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제목 미국피칸협회 한국홍보대행사
작성자 wizcomm
작성일자 2017-02-13
조회수 1303
위즈컴에서는 미국피칸협회의 한국내 언론홍보를 대행하고 있습니다.
온오프라인 마케팅도 함께 진행합니다.



 
견과류의 여왕, ‘피칸(pecan)’을 만나보세요!

‘견과류의 여왕’으로 불리우는 피칸은 북미에서 자생하는 유일한 견과로,
풍부한 맛과 부드러운 식감으로 인해 아메리카 원주민들에게 별미로 섭취되던 식품이었다.
피칸을 가장 많이 재배하는 나라는 미국으로 매년 전세계 피칸 생산량의 약 80 %를 생산하고 있으며,
그 중에서도 조지아 주의 피칸 생산량이 가장 높다.
껍질을 벗긴 피칸은 호두와 모양과 성분이 비슷하지만 나트륨이 전혀 없고
비타민 A, B, C, E, 식이섬유, 엽산, 칼륨, 아연 등이 훨씬 많은 천연, 고품질 단백질 공급원이다.
한 줌의 피칸(1온스, 약 20개)은 196 칼로리로, 몸의 신진 대사를 촉진하는 중요 비타민 B군과 함께
비타민 E, 비타민A, 비타민 C, 엽산, 아연, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 19가지 비타민과 미네랄이 풍부해
'에너지비타민' 또는 ‘천연영양제’라고도 불리운다.
특히 강력한 항산화제로 알려진 비타민 E에 들어 있는 감마-토코페롤이 1온스(약 28g)당 7mg으로 견과류 중 가장 많다.
피칸의 지방은 90%가 불포화 지방산으로 나쁜(LDH) 콜레스테롤 농도는 낮추고 좋은(HDL) 콜레스테롤의 농도는 증가시킨다.
고지혈증 환자에게 유익한 올레산도 올리브오일 보다 25%가 많다.
임산부와 일반인의 치매, 우울증에도 도움을 준다.

 
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